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上车饺子下车面的寓意(北方人常说迎客的饺子送客的面)

上车饺子下车面什么意思?

是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。

也有同理的“送客饺子,迎客面”,“出门饺子,回家面”以及“上马饺子,下马面”等一些讲法,但大概的意思也都是相同的。

例句:

他要走了,上车饺子下车面。

3、为什么说迎客的饺子送客的面?

送客的饺子

在北方每当有家人出门远行或者是送客践行的时候,总是用饺子来表达送别之情。为什么要用饺子呢?这里主要有以下几个原因,

首先是饺子的美好寓意,饺子自古就有着团圆、包容、团聚的美好寓意,在我国的北方习俗中,不管是逢年过节,还是招待亲友,都要包顿饺子吃,送上了最真诚的祝福。所以,送客或出门吃饺子,就是把盼望下一次团聚的意思包含在里面了,也就是希望远行之人早日归来,离别的客人能够再一次相聚之意。

其次,操作性的考虑。因为包饺子比较麻烦,割肉买菜剁馅擀皮,再一只一只包起来,需要充分的时间,所以如果一个人打算出门或者一位客人准备辞行,一般都是能够预知的,也就能够早做准备。

再者,送行吃饺子还有讨吉利的意思。饺子有馅,在古人看来吃了有馅饺子就会“有肚囊”,一个人出门在外需要应对很多的事情,所以“有肚囊”就是有心眼、有智慧,能保佑家人出行顺利。最后,在不少地方还把饺子形象地称作“弯弯顺”,那么,送客吃饺子,就是希望客人能够一帆顺风,平安顺心。不仅如此,饺子还有“囫囵完整”的含义,暗隐着亲人的殷殷期盼与美好祝福,所以送行饺子意义深远。

除此之外,饺子也是北方人招待贵宾的最常见的食物,当你在北方生活过之后就会发现,北方人食用面食的概率是比米饭大的,并且北方人真的很爱饺子,重大节日都要吃饺子度过,所以饺子也是北方人认为最好的食物。

迎客的面

在送客的时候吃饺子是“短送”,那么在家人回家或者是客人远道而来的时候吃面条,就是“长接”。在北方的传统文化中,面条代表着长远和长久,就比如民间在过生日的时候,父母都有给孩子准备上一顿顿“长寿面“的习惯,就是希望孩子能够长寿健康。所以在有家人回来的时候,做上一碗面条,就是希望家人这次回家团聚的时间可以更加的长久,而迎接远道而来的客人,一碗面条就会希望彼此之间的友谊能够绵长持久。

与这句话类似的俗语还有“上车饺子下车面”,同样指的是给客人送行上车前吃饺子,迎接下车来的客人请他吃面条。所以虽然是很简单的一句话,却包含美好的祝福,充分反映出劳动人民对美好生活的祝福和期盼。

说起面条就不得不说一说中国的五大面食,山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面。中国北方人爱吃面食,其中尤其是以山西的面食为最,正所谓“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西面食历史悠久,种类繁多,有据可查的面食在山西就有280种之多,有刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、擀面、抿面、剔尖儿、焖面、揪片、猫耳朵、饸烙面、拨烂子、面鱼鱼……面的食材的种类多,制作的手法也多种多样,难怪有着“一面多样、一面百味”的说法。

上车饺子下车面是哪里的风俗

上车饺子下车面是我国北方地区的风俗,上车饺子下车面的意思是送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。上车饺子下车面不单单是迎接客人吃饭的一种习俗,更有着深厚的情谊。

饺子表示团圆,团聚,客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福,当需要迎接客人的时候吃上一顿面条,面条代表长远,长久,比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面,也是这个意思,迎客的时候吃面条,表示大家的友谊长久的意思。

上车面条下车饺子什么意思

应该是上车饺子下车面。“上车饺子,下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面。另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面。

“上车饺子下车面”对,历来就有送客饺子迎客面的说法,也就是民间常说的滚蛋饺子。

因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次和朋友团聚

面条是长的,送人的时候千万别最后吃面条(除非是仇人),因为面条象征这长长久久,意思就是把你送的远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。

为什么上车饺子下车面

上车饺子的意思为了祝福家人出远门的时候能够有好的身体,在古代的时候交通非常的不方便,只能坐马车或者靠自己的双脚。而饺子的”饺“字跟脚力的”脚“是同音的,所以出门的时候吃了饺子,人们就认为体力会非常的好,有好的身体可以长途跋涉。下车面三个由来,第一是因为面条的形状是细细长长的,也就有长寿的意思,本来在过生日的时候就会吃长寿面,所以回家的时候给人递上一碗面条,就是给回家的人一种祝福,希望可以健康长寿。第二就是希望回来的人可以一切顺顺利利的。当然第三点就是最重要的,经过了长途的旅行,身体是非常疲倦的,而面条又是一个很好吸收的食物,所以吃完面就可以休息了,也不会给身体太多的负担。

上车饺子下车面是哪里的风俗

上车饺子下车面是我国北方地区的风俗,上车饺子下车面的意思是送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。上车饺子下车面不单单是迎接客人吃饭的一种习俗,更有着深厚的情谊。

饺子表示团圆,团聚,客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福,当需要迎接客人的时候吃上一顿面条,面条代表长远,长久,比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面,也是这个意思,迎客的时候吃面条,表示大家的友谊长久的意思。

上车面条下车饺子什么意思

应该是上车饺子下车面。“上车饺子,下车面”这是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面。另外一个更直接的说法叫做:滚蛋饺子接风面。

“上车饺子下车面”对,历来就有送客饺子迎客面的说法,也就是民间常说的滚蛋饺子。

因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次和朋友团聚

面条是长的,送人的时候千万别最后吃面条(除非是仇人),因为面条象征这长长久久,意思就是把你送的远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。

上车饺子下车面到底有什么意义

在北方传统习俗中,有“上车饺子,下车面”一说,这是指送行的时候给被送人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。也有说“送客饺子,迎客面”的,还有说“出门饺子,回家面”,或“上马饺子,下马面”的。这一习俗历史久远,寓意深长,一直被百姓沿用至今,已成为人们迎来送往的一个重要礼节。

上车饺子下车面条什么寓意

上车饺子下车面条是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。饺子是包起来的,象征团圆。送行时吃饺子寓意着出行人能早日平安归来,一家人能团聚在一起;吃面,在民俗中,它象征着“长”和“常”,有“长接”的意思,更有长远缠绵之意,表示从此以后可以长久团圆。

“上车饺子下车面”是什么意思

“上车饺子,下车面”这一讲法,是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。也有同理的“送客饺子,迎客面”,“出门饺子,回家面”以及“上马饺子,下马面”等一些讲法,但大概的意思也都是相同的。

饺子是包起来的,象征团聚,送行时吃饺子是寓意着出行的人能早日平安归来,一家人能团聚在一起;吃面。在民俗中,它象征着“长”和“常”,有“长接”的意思,更有长远缠绵之意,表示从此以后可以长久团聚。

上车饺子下车面有什么典故吗

“上车饺子”:

饺子是中国特有的饮食文化,饺字的皮儿相当于汉字“回”的外框,而饺子馅相当于“回”字的里框,也就是说,一个“饺子”可以形似“回”字。远行者临行前,家人或朋友请远行者吃饺子,是对远行者的一种希冀:希望远行者能够安安全全,顺利归来。

“下车面”:

擀面也是中国特有的饮食文化。一根根面条相当于生活中的线,寓意着一种牵挂。当远行者远行安全归来,家人或朋友请远行者吃面,是表达牵挂的心终于放下。

上车饺子下车面有什么含义

1、”上车饺子“:饺子是中国特有的饮食文化,饺字的皮相当于汉字“回”的外框,而饺子馅相当于“回”字的里框,所以,一个“饺子”可以形似“回”字,远行者临行前,家人或朋友请吃饺子,是对远行者的一种希冀,希望远行者能够安安全全,顺利归来;

“2。下车面”:擀面是中国特有的饮食文化,一根根面条相当于生活中的线,寓意着一种牵挂。当远行者远行安全归来,家人或朋友请吃面,是表达牵挂的心终于放下了。


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