婴儿辅食6-12个月都吃什么?
婴儿食谱6-12月
一、红枣泥
原材料
大枣100克、白砂糖20克
制作方法
将大枣清洗,放进锅内,放进冷水煮15-20分钟,至熟烂;除掉红枣皮、核,添加白砂糖,调均匀就可以喂养。
提醒
一定将大枣炖烂,去净皮、核
作用
带有多种营养元素、蛋白、人体脂肪、膳食纤维及多种多样矿物
二、鸡肝糊
原材料
鸡肝15克、老母鸡汤15克、生抽、纯蜂蜜各少量
制作方法
将鸡肝清洗,放进水里煮,去除血后再换隔水炖10分钟,取下剥掉鸡肝表皮,将肝放进碗中捣碎;将鸡骨架汤放进锅内,放进捣碎的鸡肝,熬成粘稠,添加少量生抽和纯蜂蜜,搅拌即成。
提醒
鸡肝一定要捣碎,有利于进餐及消化吸收
作用
带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁及维他命群。
三、荠荠菜水
原材料
荠荠菜100克、水100克、食盐少量
制作方法
将荠荠菜清洗,切条;锅置火上,加水烧滚,倒进菜丝,添加食盐煮5-6分钟,玄火,再焖10分钟,滤掉菜渣留汤即成。
提醒
制做菜水时,菜一定要炖烂,菜渣要滤净
作用
荠荠菜含铜、钙、胡罗卜素,便于消化,能提供宝宝较多的铁和优质蛋白质
四、核桃汁
原材料
核桃肉100克、白砂糖30克、冷水适当
制作方法
将核桃肉放进温开水中侵泡5-6分钟后,削皮;用智能食品加工设备碾碎成浆汁,用干净的沙布过虑,使核桃汁注入大盆内;把核桃汁倒进锅中,添加适量冷水(或牛乳),添加白糖烧滚,待温后就可以喂养
提醒
核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细
作用
含丰富多彩的植物油脂及蛋白、膳食纤维、胡罗卜素、维他命群等
五、茄汁青椒鱼片
原材料
新鲜银鲳1条(约500克)、辣椒75克、生鸡蛋1个、番茄沙司50克、白砂糖40克、木薯淀粉50克、小麦面粉10克、食盐、米酒、葱生姜水各少量、食用油500克(实耗75克)
制作方法
1、将鱼整理干净,一剖为二,去骨,切割成块状,放进碗内,用少量食盐、米酒,葱生姜水翻拌。再将木薯淀粉、小麦面粉放另一碗内,添加鸡蛋液及少量调水成蛋粉糊;
2、锅置火上,放进食用油烧至五成热时,把鱼肉逐片从蛋粉糊中拖过,放进锅中内炸透,捞起来沥油。石油锅烧至七八层热时,把鱼肉再炸至橙黄色捞起来沥有油;
3、将油倒入,原锅置火上,放进番茄沙司、白砂糖、少量盐及水时,炒出浆汁,再放进切割成一小块的辣椒略炒,倒进鱼肉煸炒
6-12个月宝宝菜谱?
6-12个月的宝宝可以按照循序渐进的方法添加一些迷糊、蔬菜汁、果汁、蔬菜泥和水果泥、肉泥等辅食食谱。
1、清新小米糊:所需要的主要制作食材为大米适量。把大米洗净后用温水浸泡两小时左右。取出放入搅拌机中,同时加入适量水,打成米浆。取出后倒入锅中,同时在其中加入大约8倍的水,开火加热,要注意不断用勺子搅动,防止出现糊锅的情况。等米浆煮沸后再煮2分钟后,盛出等温热时即可喂给宝宝吃。对于6-12个月的宝宝来说,米糊营养丰富,同时还可以补脾和胃、清肺润燥,对生长发育非常有帮助。
2、新鲜蔬菜汁或泥:家长朋友们在平时可以选用新鲜的当季蔬菜、水果,处理干净后切碎,煮熟,制成汤汁喂宝宝。比如苹果汁、油菜汁、胡萝卜汁、南瓜泥、香蕉泥等,都是不错的选择。这些辅食食谱不仅可以帮助宝宝补充维生素和微量元素,还能起到润肠通便的效果。
3、肉泥:6-12个月的宝宝可以循序渐进的添加一些肉泥辅食食谱了,比如瘦肉泥以及鱼肉泥就是非常不错的选择,家长可以取适量新鲜的肉类,剁的稀烂后加蛋炖熟给宝宝吃,也可与米一起煮成粥给宝宝吃,可帮助宝宝补充氨基酸、蛋白质等营养。
以上就是今天为家长朋友们介绍的适合6-12个月的宝宝的辅食食谱了,希望家长朋友们看完之后能从中受益,最后要提醒大家的是,给宝宝添加辅食时一定要采取循序渐进的方法,每次给宝宝添加一种辅食后要观察其消化状况,如果出现消化不良的情况应该暂停添加。
巴沙鱼的做法宝宝辅食
巴沙鱼宝宝辅食的做法如下:
1、首先要准备制做巴沙鱼的食材,巴沙鱼,乌冬面,娃娃菜,番茄,盐,备用。
2、然后将洗干净的娃娃菜跟番茄切成小粒,将冷冻的巴沙鱼解冻也切成小颗粒状备用。
3、因为是给宝宝吃的,所以乌冬面也要剪成小段,将锅内滴入少许的油,放入切好的蔬菜跟鱼肉翻炒,直到鱼肉变白加入水煮开。
4、水开后放入乌冬面继续煮大约2分钟,最后撒上葱花就可以出锅啦,冷却一定时间后再拿给宝宝吃。
六个月的宝宝每天添加多少辅食
1、4—6个月的宝宝饮食仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。
2、添加的量从少量开始,即从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
巴沙鱼的做法宝宝辅食
巴沙鱼宝宝辅食的做法如下:
1、首先要准备制做巴沙鱼的食材,巴沙鱼,乌冬面,娃娃菜,番茄,盐,备用。
2、然后将洗干净的娃娃菜跟番茄切成小粒,将冷冻的巴沙鱼解冻也切成小颗粒状备用。
3、因为是给宝宝吃的,所以乌冬面也要剪成小段,将锅内滴入少许的油,放入切好的蔬菜跟鱼肉翻炒,直到鱼肉变白加入水煮开。
4、水开后放入乌冬面继续煮大约2分钟,最后撒上葱花就可以出锅啦,冷却一定时间后再拿给宝宝吃。
十个月宝宝的辅食怎么做有营养
1、肉末面:在锅内加入清水,煮沸后放入一小把龙须面,待面条煮熟后捞出过凉开水,并沥干水分待用。取猪肉30克洗净切成末,虾仁20克切碎。炒锅内加入植物油,油热后放入葱花、肉末翻炒,然后滴入少许酱油继续翻炒片刻入味。之后往锅内加入适量清水将肉末煮熟,再加入面条、青菜末和碎虾仁,待煮沸后加入少许精盐即可;
2、牛肉粥:取糙米30克洗净,在锅内加入适量清水,水开后将米放入,用小火煮成烂粥。取牛肉30克洗净后剁成末,加入黄油及精盐腌渍5分钟,取胡萝卜20克蒸熟后碾碎成泥。将牛肉末、胡萝卜泥同时放入粥内,加适量精盐后再用小火煮15分钟,最后加入几滴香油即可;
3、动物血:将猪、鸡等动物血块放入锅中煮熟,碾成细小颗粒加入粥中,再煮10分钟左右即可给宝宝食用。动物血不仅能提供优质蛋白质,而且还含有利用率较高血红素铁质,有助于宝宝生长发育。
宝宝吃什么辅食补钙
1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源。而且牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶被称为最接近完美的食品”。但是妈妈们不宜太早给宝宝喝牛奶,防止引起过敏。
2、酸奶:酸奶也是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
3、奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
4、豆类食品:豆类的营养价值非常高,但妈妈们请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,以防蛋白质过敏。
5、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
6、深绿色有叶蔬菜:宝宝应该多吃各种绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜。妈妈们可以用绿叶蔬菜做青菜泥或者是青菜汁给宝宝当辅食补充钙质。
7、含钙橙汁:含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司橙汁所含的钙相当于一杯牛奶中钙的含量。
1岁宝宝辅食做法
1、排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
2、加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。
3、加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
宝宝辅食之胡萝卜面条怎么做
材料:胡萝卜一小段,肉末少许,面条少许。
胡萝卜泥肉末面条的做法如下:
1、将胡萝卜切丁,肉丁切碎,然后把胡萝卜丁煮熟,把肉末炒熟;
2、肉末炒好后,倒入已煮熟沥干水分的胡萝卜丁,一起翻炒,然后用料理机把它们全部打成泥;
3、将面条下锅煮熟,加入备好的胡萝卜肉泥,煮三分钟就可以出锅。
宝宝辅食鲜虾仁粥怎么做
宝宝辅食鲜虾仁粥的做法:
一、食材;
新鲜对虾,生姜,芹菜,米;
二、做法;
1、 去虾头,开背去虾线;
2、 生姜切成碎末,姜末要多一些,不能太少;
3、 姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序;
4、 把芹菜切碎;
5、 粥煮好后倒入芹菜碎拌匀,加盐调味即可;
6、 煮虾时准备一份蘸料,将蚝油,生抽,芹菜碎搅匀即可。吃粥时虾可以蘸着蘸料吃。
宝宝辅食虾泥的做法怎么做
做法:
1、选择个头较大的虾;
2、全部去头;
3、把虾壳、虾脚、虾线去掉;
4、放入姜和葱,蒸二十分钟;
5、出锅后把姜和葱取出,打泥,即可。
或者用料:鲜虾一斤、胡萝卜一小块、面粉一小团。
做法:
1、鲜虾去头去皮去虾线;
2、剁成虾泥;
3、胡萝卜剁成泥,加上面粉,团成团;
4、上锅蒸熟。
宝宝辅食锅烧黑了怎么清洗
1、浸泡:黑垢因无法直接洗下来,可以采用浸泡方式将其软化,待软化后再彻底清洗,大约浸泡半小时,然后加入一些奶瓶清洗剂。
2、擦拭:将锅里面的水弄干,倒入淹没锅底的小苏打,用手来回擦拭,会看到小苏打慢慢变黑。
3、倒入白醋:马上会起化学反应,产生大量二氧化碳气泡,相当于自制强力去污剂。如果嫌弃白醋味道大,可以浸泡2小时后再清洗,就避免白醋味比较大。